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宝宝南瓜饼的做法是什么
2022-11-21

宝宝的营养需要均衡的调配,这样宝宝的身体素质才是健康的,在宝宝的饮食上面家长们也需要多花点心思去准备,其实很多事物宝宝都是可以吃的,而且非常适合宝宝食用,下面就来看下宝宝南瓜饼的做法是什么吧?

工具/原料

南瓜、糯米面、白面

豆沙馅、油

方法/步骤

1准备好所有食材,南瓜500g、糥米面300g、白面100g、豆沙馅300g、油适量。

2把南瓜洗净,去籽切成小块,放进蒸笼中。

3大火蒸15-20分钟,用筷子轻轻一扎能扎透就是熟了,把皮去掉捣碎。

4趁热把糥米和白面加进去,用筷子搅成大片雪化状,然后和成较软的面团。

5盖上饬15分钟左右。(软硬程度比包饺子的面稍软一些就行)

6饬好的面分成大小相同的剂子,取一个剂用手摁开,挖一勺准备好的豆沙馅,用蒸包子的形式收口,再摁成小圆饼。

7电饼档预热,底盘上刷一层油,把做好的南瓜饼入进去,煎至两面金黄。

8因为是用刚蒸熟的南瓜和的面,所以面已经有五成熟了,只要煎至两面金黄就可以出锅了。

9南瓜饼一定要趁热才好吃,凉了就硬了。不过因为里面有豆沙馅,要小心烫哦。

注意事项

可以把南瓜去皮之后再蒸,因为本人喜欢吃南瓜皮,所以带皮蒸是为了吃皮滴。

南瓜最好是直接放在蒸笼上,因为放在盘子里蒸积水会比较多,和面的时候就需要加更多的面。

宝宝南瓜饼的做法是什么?南瓜有丰富的营养物质,而且还很容易吸收,特别适合小朋友们吃,南瓜饼的做法大家都学会了吗,比如在平时也给宝宝做上这么一道美味的点心吧,让宝宝也能感受到不同口味的食物。

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